1、材料:橄榄油1匙,韭葱(仅取葱白)225克,切片,大洋葱1个,剁碎,鸡汤或蔬菜汤1.4公升,马铃薯450克,去皮切丁,现磨的白胡椒粉适量,半脱脂鲜奶油75克,细香葱段作饰菜若干(也可不用)。
2、把橄榄油注入大炖锅,用中火加热,放入韭葱、洋葱和175毫升汤,盖上盖子煮约10分钟(不时搅动一下),至韭葱和洋葱变软但尚未焦黄。
3、加入马铃薯,搅拌直至沾满韭葱和洋葱混合物。
4、把剩下的汤倒一半到锅中,煮沸后,稍掩锅盖煨约15至20分钟,至马铃薯软烂。
5、锅子离火,用勺子将锅中原料舀入搅拌机中打成泥。
6、把剩余的汤倒入锅中,加入蔬菜泥,用慢火煮沸,期间不断搅动,然后用胡椒粉调味。
7、熄火后拌入鲜奶油,舀入碗中,用细香葱作装饰(也可不用)。
猜你喜欢 椰子粉什么时候喝最好 椰子粉的最佳服用时间 小学教师节礼物送什么好 小学教师节可以送什么礼物 灵芝人工养殖方法 灵芝人工养殖方法是什么 支付宝五福为什么扫不出来 支付宝五福为什么扫不出来了 广元千佛崖景区门票+优惠政策 广元千佛岩景区门票 桂花如何保存 桂花该如何保存 秋天吃什么食物好 秋天吃什么食物好窍门