1、葱半根、花椒10粒、姜3片、香菜2根、料酒1勺、八角1个、盐1勺、糖1勺、青椒1个、辣椒粉 2勺、孜然2勺、胡萝卜半根。
2、羊皮洗净,用凉水泡一个小时麻辣羊皮的做法 。
3、配菜切好备用麻辣羊皮的做法 。
4、用凉水煮20分钟,加料酒八角辣椒麻辣羊皮的做法 。
5、捞出羊皮,沥干水分麻辣羊皮的做法 。
6、重新起锅,倒油,油热后加入配料,炒出香味后,倒入羊皮,继续翻炒,加入花椒粉孜然,盛盘。
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