1、材料：鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、蚝油2茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙、油、盐适量

2、鲳鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片，葱切葱花，红尖椒切圈；

3、锅中放油烧热，放入鲳鱼，用小火将两面都煎至金黄；

4、放入蒜片、姜片、红尖椒圈，再加入料酒、 酱油和适量清水，小火煮至熟透，放入白糖和盐调味，装盘时撒上葱花。

猜你喜欢
钓鱼竿的调性是什么意思 钓鱼竿的调性指的是什么
白云石粉用途与作用 白云石粉的用途
四季桂花盆景什么季节修剪好 四季桂花需要剪枝吗
cf幸运牌x20是什么意思
酒是什么做成的 酒是用什么做的?
四季豆怎么炒不变颜色 四季豆怎么挑嫩的