1、主料:糯米粉150克。
2、辅料:红豆沙150克。
3、调料:色拉油2汤匙、白芝麻适量、水75克。
4、糯米粉倒入温水,先用筷子搅匀。
5、接着将糯米粉揉成团,均匀分成5个,豆沙也分成5个。
6、取一个糯米粉团,在手掌上摊开放上豆沙馅。
7、包起来,揉圆,再压扁,均匀沾上白芝麻。
8、锅中倒少许油,用中小火将糯米饼煎至两面金黄,即可。
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