1、主料：猪大排500克，豆角700克，辅料：土豆2个，调料：色拉油2勺，葱少许，八角少许，花椒少许，生抽少许，黄酱2大勺，姜粉少许。
2、肋排切成小块放在盆中用清水浸泡2个小时，半小时换一次水，泡出血水。
3、将小块肋排放入电压力锅中，加入少许八角，花椒、黄酒，生抽，姜粉和少许葱段，添加少许水没过排骨即可，选择炖肉。压好的排骨捞出备用。
4、锅中倒入2-3大勺色拉油，烧热后加入豆角，大火翻炒变色，待将其炒至翠绿加入2大勺东北大酱与预处理好的排骨翻炒均匀后加入排骨汤，汤的量以没过豆角排骨后再加一些为宜，加入少许盐巴开大火将其烧开，加入土豆，转小火炖40分钟左右，待汤汁浓稠即可出锅。
猜你喜欢 二选一垄断是什么意思 二选一垄断行为什么意思 帆布鞋晒黄了怎么补救 白色帆布鞋晒黄了怎么补救 山羊绒毛衣清洗需注意哪些事项 山羊绒毛衣清洗需注意哪些事项呢 餐酒搭配技巧 餐酒搭配技巧有哪些 四物汤怎么做好吃 四物汤怎么做好吃又简单 羊肉炖豆角如何做 羊肉炖豆角如何做才好吃 鲫鱼土豆炖白菜的做法 鲫鱼土豆炖白菜的做法窍门