1、果仁露的用料:生甜杏仁、腰果、核桃等、料理机、滤网(纱布)、白开水。
2、砸核桃。将核桃仁放到碗里。
3、用凉白开泡透,通常泡一夜第二天用,室温高可以放冷藏。
4、加水制浆,滤或不滤都可。
5、料理手榨汁机来榨,一定要一边放泡透的果仁,一边倒一些水,就像老式石磨的感觉,出来第一遍后,再和白开水混后再榨,出来的渣可以是干干的。
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