1、主料：腰梅肉、蒜苔。

2、辅料：生姜、淀粉。

3、调料：盐、生抽、老抽、料酒、香醋。

4、蒜苔掐掉尾部洗净，尾兜那里喜欢的可以留下，切长段备用。

5、腰梅肉切成比蒜苔略细的丝，用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟，可以加两片姜去腥。

6、锅中放适量油，下腌制好的肉丝滑炒至变色，盛出备用。

7、原锅不用再加油，直接放入蒜苔，加盐翻炒。

8、炒至蒜苔变绿时加入少量开水，盖上锅盖稍焖。

猜你喜欢
怎样正确的按摩内关 按摩内关有什么作用
花生打豆浆要剥皮吗 花生打浆需要剥皮吗
jk小裙子是什么意思 jk裙子为什么叫jk
蒸板发霉怎么清洗 砧板长霉怎么去除
自制沙棘汁怎么储存好 自制沙棘汁怎么存放
驾驶证丢了怎么补办异地 驾驶证丢了补办异地驾驶证需要照片吗
红心蜜柚是西柚吗 红心柚是西柚么
炖粉条需要提前泡多长时间 炖粉条需要提前泡多长时间才能熟