晚上吃柠檬鸡爪会胖吗晚上吃柠檬鸡爪会胖吗减肥

鸡爪相信很多人都不陌生，而鸡爪的做法多种多样，有柠檬鸡爪、酸辣鸡爪、泡脚鸡爪等，那么晚上吃柠檬鸡爪会胖吗？减肥能吃柠檬鸡爪吗？以下为你解答。

看情况。

鸡爪中富含胶原蛋白等营养物质，食用过多本身会增加肠胃负担，囤积体内脂肪，引起肥胖的情况，而晚上吃柠檬鸡爪会不会胖，主要与夜间进食量、运动、个人体质等有一定的关系。

若是晚上吃了柠檬鸡爪少量，且没有进食其他食物，一般是难以引起肥胖的，若是晚上吃了柠檬鸡爪过多，且还食用了其他油腻食物，并没有饭后运动的话，那么体内脂肪难以完全燃烧，会引起肥胖的情况。

可以适量的食用。

虽然柠檬鸡爪热量较高，每100克中含有254大卡热量，且富含胶原蛋白、脂肪等大分子物质，但是对于减肥人群来说，并不是不可以食用，是能够适量食用的，并不会带来很大的影响，而且适量的食用能够补充蛋白质、维生素、矿物质以及微量元素等营养成分，增强自身免疫力，还能起到美容养颜、延缓衰老等功效。

注意不宜过多食用，以免带来反效果，出现发胖情况，一般建议一天食用量不超过10个。

与保存的条件有一定关系。

柠檬鸡爪能够存放多久与保存的条件有一定的关系，在常温的情况下，易滋生细菌等微生物，存放的时间相对来说较短，一般在1-2天，在炎热的夏季时间还会有所缩短，若是在冰箱冷藏区，能够对细菌等微生物的滋生有所抑制，从而延长保存时间，密封后一般可存放5-7天。

另外，柠檬鸡爪具体的保存时间与其是否变质有关系，若是发现有明显的异味、腐烂等变质情况，建议丢弃，以免影响胃肠功能，对自身健康不利，常伴有腹泻、腹痛等不适情况。

1、首先将姜片和花椒在开水中浸泡15-20分钟，将柠檬清洗干净后，切片备用。

2、然后将鸡爪清洗干净，去掉鸡爪尖，和葱姜在水中焯水3-5分钟捞出。

3、在锅中加入适量的清水，放入鸡爪、姜片、料酒、盐适量，大火煮开后转中火煮8-10分钟，再捞出放入凉水中。

4、鸡爪取出放入盆中，加盐、花椒水、蒜瓣、白糖、鸡精、柠檬片和柠檬汁液，用手揉搓均匀，然后密封腌制2-3天即可食用。

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