霍霍粥怎么做 正宗老东北霍霍粥怎么做

1、小葱切末,蒜切末。

2、锅中放少许食用油,七分热。

3、放入碎葱末的四分之一份,放入姜片。

4、土豆奔成小块,放入锅中翻炒。

5、加入十三香,和酱油一小勺。炸出香味。

6、放水,大火煮,至土豆烂熟。

7、土豆熟后加入米饭继续煮。

8、加入食盐,倒入半勺生抽,喜欢鲜味的可放入一点鸡精或味精,如果家里没有这些调料。熬至粥粘稠,关火,放入葱末,和蒜末,喜欢香菜的可加香菜末。完成。

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