1、取虾解冻,剥去外壳,备用。
2、腰果洗净备用。
3、胡萝卜,黄瓜,葱,切好备用。
4、将腰果入油。
5、成杏黄色,备用。
6、放油,放入葱花,煸香。
7、放入虾仁 ,至微红。
8、放入,胡萝卜,黄瓜,适量的盐,翻炒均匀。
9、再放入腰果,最后放淀粉,勾芡,还可以点点儿香油。
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