1、首先建议最好在猪肉低价的时候，购买新鲜的五花肉，叫师傅切成大小合适的块状，大小可以参照市面上卖的现成腊肉的大小。

2、将新鲜五花肉洗净沥干，放入盆中。

3、然后放入辅料，盐适量，白糖适量，白酒适量，生抽适量，老抽适量（上色用），然后将它搅拌均匀，腌制一个晚上。

4、最后用绳子穿孔，挂在通风向阳处晒干和风干至硬化，这样美味的腊肉就做成了。

猜你喜欢
吃汤圆寓意什么 吃汤圆寓意是啥
砚台的鉴别 3种方法
白菜怎么存放 白菜存放方法
空调制热30度是最热吗 需要调整制热模式才可以
汉字起源于什么时候 汉字起源介绍
雨水节之后可以钓鱼吗 雨水节气能钓鱼吗
手机拍一寸照片怎么拍 苹果手机拍一寸照片怎么拍
2022泉州海丝小艺苑专场免费演出活动时间