大闸蟹的正确做法 大闸蟹的正确做法红烧

1、食材:大闸蟹10只,姜适量,生抽适量,醋适量,油适量。

2、刷洗好的大闸蟹到入白酒浸泡。

3、把蟹翻过来放在蒸锅里蒸。

4、大火蒸18分钟。

5、姜切丝加入生抽,醋,在淋入少许热油。

6、大闸蟹可以开动。

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