1、把芋头去皮，洗净。(有些芋头上有黑点，要把它去掉。）

2、并把芋头切成一块一块的。（不要写的太小，刚刚好就行了。)

3、把红枣放在盆子里，用清水洗。把大蒜剥皮，但大蒜不用切，等会煮的时候直接放进去。半个生姜要分成几小块的，不要切片和丝，切块就好。

4、洗干净之后，把每个红枣都划上一道，这样能更好地入味。放到高压锅里。

5、再加入清水，放入调料。(如果家里有枸杞的话，那就更好了。也可以一起煮。）并把高压锅放到灶上，盖上盖子，开火，炖。

6、开火炖个十几分钟，就可以了。

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