腌茶叶蛋的方法和步骤 腌茶叶蛋的方法和步骤视频

1、准备好茶叶和香料。 

2、把鸡蛋清洗干净煮熟。可以用锅煮。

3、鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹。  

4、锅里放凉水,把香料和茶叶放进去煮沸。

5、汤汁煮沸后加入老抽和盐,放入鸡蛋一起煮。

6、盖上锅盖,中小火闷煮10分钟关火,浸泡8个小时以上,让鸡蛋入味就可以开吃。

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