猪肝是猪身体中的一部分,老人们常常说猪的浑身都是宝,猪肝也不例外,其所含的营养价值对我们的身体是有很多好处的,鱼作为我们生活中常见的一种海鲜,也常常给我们的身体补充一定的营养价值,但是这两种食物能搭配在一起吃吗?
猪肝和鱼可以一起吃吗
可以。
猪肝和鱼可以一起吃,虽然这两种食物一种是肉类,一种是海鲜类,但是搭配在一起对我们的身体是非常有利的,可以给我们的身体补充更加丰富的营养价值,还能有效的防御一些疾病。
猪肝和鱼一起吃有什么好处
1、明目
猪肝和鱼中含有丰富的维生素A,而这种营养物质对眼睛有一定的好处,可以一定成效上的降低近视眼的度数,对我们的眼睛非常的有利。
2、增加免疫力
这两种食物一起吃,对我们的身体健康来说是非常有利的,能够给我们的身体补充到丰富的营养价值,同时增强我们身体的免疫力。
猪肝和鱼搭配食谱
银耳猪肝汤
做法:准备10克的银耳放入温水中泡发,去蒂根,撕成瓣状,再准备猪肝50克洗净、切片;小白菜50克洗净,切段,姜切片、葱切段,把猪肝放在碗内,加入生粉、盐、酱油,打入鸡蛋拌匀挂浆,把炒锅烧热,加入素油,六成熟时下入姜、葱爆香,然后放入清水300毫升,烧沸,下入银耳、猪肝,煮10分钟即可出锅。
功效:明目,这道菜中含有丰富的维生素A,对我们的眼睛有很大的好处。
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