猪肝是动物的内脏,营养价值比猪肉还高,同时也是补血的最佳食物。孕妇可以吃猪肝吗?孕妇吃猪肝对胎儿好吗?下面一起来看看你吧。
孕妇可以吃猪肝吗
孕妇能吃猪肝。
专家认为,孕妇还是可以适当吃一点猪肝的。猪肝中富含铁,现代科学检测出,每100克猪肝含磷270毫克,铁25毫克,丰富的磷铁是人体造血所必须的。可以改善和纠正缺铁性贫血,所以一直被认为是孕期的补血佳品。
猪肝中含有丰富的维生素A,可用于改善眼睛不适。如果孕妇在孕期,出现因肝血不足造成的视力模糊,眼睛干燥等症状,孕妇可以选择吃猪肝来帮忙。另外,猪肝也是储存养料的地方,孕妇吃猪肝的同时,孕妇也可以摄入蛋白质、卵磷脂和钙等微量元素。
孕妇吃猪肝对胎儿好吗
孕妇吃猪肝可以补血,同时还能保证胎儿营养。
1、补血
多吃猪肝也是可以达到一定的补血效果的,由于孕妇的身体的特殊性,所以难免的就会出现一些贫血的情况,这个时候,通过猪肝或者是其它的养肝,牛肝等等,都是可以帮我们达到一定的补血效果的,可以说对我们都是非常有好处的。
2、补铁
猪肝中含有丰富的铁元素,也是可以被胎儿有效的吸收利用,也就是说,猪肝不仅仅对于孕妇本人的身体有好处,对于胎儿也有很大的帮助作用的。
不过,任何的食物的食用我们都要适可而止。一旦出现营养过剩的情况那样就得不偿失了,并且在生产的时候营养过剩也是非常痛苦的。
孕妇吃猪肝的做法
四神猪肝粥
猪肝含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。猪肝的做法各式各样,其中搭配莲子、薏米、芡实等中药材煮粥有健脾祛湿、宁心安神的功效。四神猪肝粥不仅营养美味,做法也很简单,是一款不错的药膳。
用料:
猪肝30克、莲子3颗、薏米20克、芡实15克、山药30克。
做法:
1、先将莲子和薏苡仁用水泡。
2、将山药和猪肝猪心洗净、切丁。
3、将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟,即可食用。
小贴士:
1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用。
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