猪肝铁元素含量很高，适合作为补血食材，但一般的炒食猪肝中的铁元素吸收很有限，下面看看猪肝补血汤怎么做。
食材
主要食材：猪肝300克
其他食材：嫩姜丝150克、水4杯、盐1小匙、太白粉2大匙、盐2小匙、糖1/2大匙、香油1/4小匙、米酒1大匙 。
做法步骤
1.猪肝洗净沥干切成0.5公分片状，嫩姜洗净切丝备用。
2.将猪肝片加1小匙盐略拌，浸泡在水中30分钟后洗净沥干备用。
3.煮一锅开水，将猪肝片表面沾太白粉放入氽烫捞起备用。
4.将4杯水煮沸，加入姜丝、2小匙盐、1/2小匙糖同煮。
5.再加入猪肝片煮1分钟後立即熄火
6.起锅前淋上香油、米酒即可食用。
功效
开胃，补血
成果图
猜你喜欢 瘦腿带使用方法及时间 瘦腿带如何使用 皮鞋被雨水泡了怎么办 皮鞋被雨水泡了怎么办小妙招 登山观雾优美句子 登山赏雪景的语句 2022珠海金凤台山顶休闲公园航展摄影攻略 11月23日起北京天坛公园祈年殿配殿北宰牲亭等室内展厅关闭 魔芋一般煮多久可以吃了 超市买的魔芋可以生吃吗 什么人不宜喝豆浆 什么人不宜喝豆浆或牛奶 香酥烤鸡腿的做法 香酥烤鸡腿的做法窍门 南瓜小米粥需要加糖吗 南瓜小米粥可以加白糖吗