又到了吃莴笋叶的季节,它吃起来比较清脆,口感也比较好,在食欲不振的时候吃莴笋叶可以很好地改善胃口,因此很多人都喜欢吃,那女性在经期期间可以吃莴笋叶吗?
莴笋叶经期能吃吗
经期是可以吃莴笋叶的,但不要吃太多。
莴笋叶微苦,经期女性吃可以改善食欲,而且里面含有蛋白质和多种维生素,铁、钙、镁的含量也比较多,经期女性吃莴笋叶可以补充多种营养物质。但是莴笋叶性凉,吃多了会导致月经不调,甚至是痛经,所以建议少吃。
经期吃莴笋叶的好处
补充营养素
女性在月经期间容易流失蛋白质、钙、铁、镁等元素,而莴笋中富含这些元素,经期女性吃莴笋叶可以使营养素得到补充。
食欲增加
莴笋叶略带苦味,这种苦味可以促进消化,女性往往在月经期间容易厌食,吃莴笋叶可以增加她们的食欲。
便秘减少
莴笋叶能够有效地治疗经期女性的便秘,因为它含有的植物纤维素,这种物质可以使大便能够更好地排泄出来。
经期吃莴笋叶的做法
莴笋叶炒蛋
材料:莴笋叶150克,鸡蛋100克,油和盐适量。
做法:首先把洗净的莴笋叶切成大段的形状,蛋达成蛋液的样子,然后把莴笋叶倒入炒锅中,再加少量的盐翻炒,之后把蛋液放入锅中,最后炒散凝固的蛋液就可以出锅了。
功效:莴笋叶炒鸡蛋比较可口,经期女性吃这道菜可以使她们的食欲得到增加。
清炒莴笋叶
材料:新鲜莴笋叶220克,油、盐、蒜末各适量。
做法:把新鲜的莴笋叶洗净切成大段状,将大蒜拍碎之后切成蒜末,然后把莴笋叶放到烧热了的油锅里面,翻炒几下放适量的盐,炒匀之后关火,把蒜末放到锅里面炒几下就行了。
功效:清炒莴笋叶可以解油腻感,吃起来比较清脆爽口,可以帮助经期女性下饭。
经期吃莴笋叶要注意什么
莴笋叶性凉,女性在月经期间如果吃多了莴笋叶则容易引起宫寒,会出现痛经、月经不调等症状,而且凉拌的莴笋叶更加不能吃。患有眼疾的经期女性最好少吃莴笋叶,因为它里面的莴苣生化物会使视神经受到一定的刺激,从而会加剧眼疾的症状。
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