1、食材:鲍鱼8个、土豆2个、油、盐、葱适量。
2、准备材料,小鲍鱼八个,土豆一个,五花肉一小块。
3、炒锅放油,五花肉炒制变色。
4、放土豆继续炒制两面金黄。
5、加入蚝油、生抽、料酒。
6、加入热水没过材料,炖煮15分钟。
7、加入鲍鱼继续炖煮5分钟。
8、收汁放入水淀粉勾芡,即可。
9、出锅盛盘,汤汁浓厚,鲜美极了。
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