1、先在锅里面倒入清水,然后开始调配底料,取出一个碗,再往里面倒入香油,紫菜,虾皮生抽以及盐,还有白胡椒粉,锅里面的水烧开了以后,舀一勺倒进碗里面,把底料搅拌均匀,放在桌子上备用,然后把云吞放进锅里面开始煮,大概煮几分钟左右的时间,就可以直接把云吞捞出来了。
2、注意煮云吞的时间不应该太长,煮的时间太长会让口感受到影响,可能会煮的太烂,云吞本来就比较软,也比较容易熟,1-2分钟时间足够了。
3、把云吞捞出来,装进碗里面,紫菜下锅煮一两分钟,捞出来装进碗里,上面撒上葱花和适量的虾皮就可以直接开吃了。这样煮出来的云吞味道非常不错,就算是平常不怎么喜欢吃云吞的人应该也会觉得非常的好吃。
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