要防治肝病,不仅仅只靠休息和药物,饮食调理也很重要,水果和蔬菜是肝病患者饮食中所不可缺的,很多水果不但营养丰富,还有防病治病,改善肝功能的作用,那么肝病吃什么水果好呢?
红枣
红枣含有蛋白质,脂肪,糖,钙,磷,铁及维生素A,维生素B2,维生素C等营养元素,有补脾,生血,敛肝及生津的作用,适合肝病患者食用,但需要注意,如果消化道症状明显,尤其是肝硬化腹水,有消化道出血可能者,只宜用红枣煮汤食用,不宜吃红枣皮渣。
香蕉
香蕉含有丰富的多种维生素以及糖类,有保护肝脏,促进肝细胞再生的功效。
肝炎患者由于进食不多,肝硬化腹水时又因利尿患有低钾血症者宜多吃香蕉,因为香蕉含钾量高,是食物中钾的理想来源。
李子
李子中含有氨基酸,碳水化合物等营养元素,此外还含有抗癌物质,具有消食开胃,疏肝解郁,生津止渴及利水等作用,可以作为辅助治疗肝硬化腹水的食物。
桑椹
桑椹含葡萄糖,蔗糖,琥珀酸,胡萝卜素,以及维生素B1,维生素B2,维生素C等营养元素,具有补肝益肾,养血生津,止渴解毒,宁心利水,润肺通便及促进细胞免疫等作用,可以用于急,慢性肝炎转氨酶不降者的辅助治疗。
西瓜
西瓜富含水分,糖分,维生素C,钾离子以及其他矿物质,具有清热解毒,除烦止渴等功效,西瓜清热利尿,能使体内的湿热从尿液中排出,肝炎患者常有明显的消化道症状,消化功能不好,食用西瓜,有利于肠胃道消化吸收,可补充水分,糖分,维生素C和钾离子;西瓜对浮肿及肝硬化腹水的患者还可以起到无毒副作用的利尿效果。
葡萄
葡萄含葡萄糖,果糖,蛋白质,胡萝卜素,维生素,烟酸,卵磷脂,酒石酸,苹果酸,钙,磷,铁等成分,有补气血,生津液,健脾开胃,舒筋活血,益气安神等功效,对肝炎患者来说是食疗佳品,有促进消化,保护肝脏,降低转氨酶,提高血浆白蛋白,补血的作用。因其含钾盐多而含钠低,对肝硬化腹水患者有利尿效果,还可以改善睡眠。
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