红枣银耳汤有什么禁忌红枣银耳汤的禁忌

红枣银耳汤集结了两种食物的功效。然而，有些人并不适合食用。你知道是哪些人吗？

银耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血症的人食用后会导致出血加重，不利于伤口愈合。女性如果再月经期间食用银耳，可能会导致经血过多。而红枣性甘甜，吃多了容易导致湿气堆积在体内，如果有经期出现水肿现象的，吃红枣会导致水肿情况更加严重。

确切的说，腹胀的人群是不宜食用红枣汤的，因为红枣汤容易导致腹胀的情况越发严重起来。

银耳红枣汤中糖分比较多，糖尿病的人群食用后会导致体内血糖升高，不利于病情的控制。

银耳性凉，有受风寒的人若食用会导致病情加重。

这一类人群肠胃消化能力比较弱，必须要将银耳红枣煮得比较软烂之后才能食用，并且一次不能吃太多。

经常食用鲜枣的人能增强体质且少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。银耳能起保肝作用；银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。

由上可知，红枣银耳汤集结了两种食物的功效。且对女性具有很好的嫩肤美容功效。能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。

材料：银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量（根据自己口味来放）

制作过程：

1.银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用。

2.红枣用水清洗后备用。

3.紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状。

4.按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用。

红枣银耳汤有什么禁忌 红枣银耳汤的禁忌