1、海虾矿物质丰富。海虾矿物质含量，如钙、磷、铁、碘都比河虾高，且受污染较小。虽然海虾中不乏个头较大的品种，如对虾。但虾并不是越大越好。因为野生对虾，长成可在市面上出售的大小，可能需要几年的时间，会增加受污染的几率。人工养殖的海虾，生长速度虽快，但其营养和口感都会大打折扣。
2、海虾中，数大龙虾最名贵。其实在营养上，龙虾与其他的虾并无太大差异；只是产自澳洲的龙虾，受到的污染少。
3、鲜活海虾吃法很多，除了白灼最能保住营养外，想换换口味，还可以做道“蒜茸开边虾”：先去虾头和壳，留虾尾，摆入盘中。将蒜茸、青红椒粒、盐、味精、香油搅匀，逐一抹在虾身上，然后端盘上笼蒸5分钟取出，淋上热油，撒上香菜即成。
猜你喜欢 好听的外国人名 好听的外国人名字男名加姓 花露水擦凉席有什么好处 凉席用花露水擦拭有什么作用 10月19日起株洲云阳国家级森林公园实行封闭管理通告 补钙的食物有哪些 快速补钙的食物有哪些 鸡蛋竹升面如何做 鸡蛋竹升面如何做好吃 1024分辨率《老友有钱/富贵老友记》BD中字无水印 2017年动画《蓝精灵：寻找神秘村》国英双语.BD中英双字幕