冬季吃醋泡姜的好处 冬季吃醋泡姜的好处是什么

早上三片姜,补阳不上火。

补足阳气

万病皆损于阳气。要想健康长寿,先要把人的阳气补足,解决由心阳虚导致的手脚冰凉的问题。醋泡姜养生不失为明智之选。具有养胃、减肥、防脱发,预防慢性病,提升人体阳气的功效。不过要注意,醋泡生姜平时最好放冰箱里,这样不容易坏。

祛除体内湿寒

天气寒冷,许多人都会出现手脚冰凉湿气重的情况,去除湿寒最有效的办法就是食疗。而生姜是可以长期食用并无特别食用禁忌的。用醋泡过的生姜,借助醋的收敛作用,把生姜的发散和温暖作用发挥到极致,提高人体体温的同时让体内湿寒消失。

早上吃养护脾胃

常听很多肠胃功能不佳的人抱怨,胃酸、胃胀、胃痛发作频繁了。饮食习惯的改变(如贪凉饮冷、饮食不规律)和心理压力的增加让不少人饱受消化不良的困扰。而醋有开胃活血的作用,用醋泡姜能更好地发挥调理脾胃的作用。适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。

姜中的姜辣素能加快血液循环

姜辣素能加快血液循环,每天使用2到3片醋泡姜,或服用醋二十毫升左右,对关节炎有作用。

降血脂

醋泡生姜,使生姜里的一些成分,融入到醋中,能促进血液循环,并降低血液中脂肪的含量,有降血脂的功效,建议高血脂,高血压患者适量食用。

醋泡生姜自制法

生姜一块(最好选用鲜姜)、米醋或陈醋一瓶。

1、生姜切片。

2、把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。

3、醋倒满,没过生姜。

4、取一小块保鲜膜,折叠成一小块。

5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。

6、最后,盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。

提醒

1、不可空腹吃,会伤胃。

2、一天吃3片就够了,吃太多则会导致胃热。

3、一定要在早饭时吃,因为姜最擅宣发阳明经的阳气。

冬季吃醋泡生姜,养脾胃、护心脏、去寒湿……

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