1、选择肥瘦适中的猪腿肉,切成长方形小块,放入盆中,加入少量食盐、白糖、味精、白酒等,反复拌搓,直到肉块出现“小白泡”。
2、将浸泡过的糯米快速淘洗干净,再放入清水中浸泡十五分钟左右,沥干水分后在糯米中加入酱油、味精拌匀,静置十分钟备用。
3、取两张粽叶卷成圆锥状,放入1/3糯米,再放入猪腿肉,最后放入1/3的糯米,将上部的粽叶向下折叠,完全包裹粳米再田棉线捆紧即可
猜你喜欢 信用卡的透支利息是什么意思 透支利息的含义 ipad声音太小怎么办 如何解决ipad声音太小 衣服上的水臭味怎么去除 衣服如何去除水臭 家庭如何做羊汤 如何做好羊汤 2022年去坡峰岭看红叶要核酸吗 牡荆的功效与作用 牡荆子的功效与作用 安徽潜山野寨中学2018年高考喜报