1、猪大肠在烹饪时可以放姜,放生姜可以有效去除猪大肠的腥臭味,使得使用口感更好。
2、猪大肠也是生活中常见的一种食物,姜是我们生活中最常见的一种佐料,深受一些人的喜爱。
3、猪大肠和生姜在我国有着悠久的食用历史,营养价值较高,尤其是猪大肠,猪大肠中富含蛋白质、胆固醇、脂肪、维生素A、维生素B、维生素E和多种矿物质元素(钠 、硒、镁、铁、锰、钙、磷和锌)。
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