1、高筋面粉做饼会硬，因为它筋度较高。
2、做饼一般是用中筋面粉，再用开水将它和成面团，这样做的饼口感柔软、容易嚼动而且不易硬化。若是我们只有高筋面粉的话，就可以往它内部加入淀粉使它筋度降低从而代替中筋面粉。
猜你喜欢 日常怎么做清洁 可以采取怎么清洁 个人工作表现评语 个人工作表现的评语精选范文 扎头发好看步骤 扎头发好看步骤图片 微信名字男生阳光可爱 微信名字男生阳光可爱初中生 熬糖浆要多久 熬糖浆要多久才能熬好 武汉江滩灯光秀最佳观看地点 武汉江滩灯光秀开放时间
1、高筋面粉做饼会硬，因为它筋度较高。
2、做饼一般是用中筋面粉，再用开水将它和成面团，这样做的饼口感柔软、容易嚼动而且不易硬化。若是我们只有高筋面粉的话，就可以往它内部加入淀粉使它筋度降低从而代替中筋面粉。
猜你喜欢 日常怎么做清洁 可以采取怎么清洁 个人工作表现评语 个人工作表现的评语精选范文 扎头发好看步骤 扎头发好看步骤图片 微信名字男生阳光可爱 微信名字男生阳光可爱初中生 熬糖浆要多久 熬糖浆要多久才能熬好 武汉江滩灯光秀最佳观看地点 武汉江滩灯光秀开放时间
很赞哦！ ()