孜然的味道清香,很多人做菜的时候都喜欢放些孜然,其实兔肉加孜然也是一道不错的菜品。
食材
主要食材:兔肉300g
其它食材:洋葱80g、油、盐、孜然、青红辣椒、芝麻、豆瓣酱、水、姜、蒜各适量
做法步骤
1.将洗净的兔子剁成块
2.将兔肉倒入开水煮去血水,煮至肉变白即可捞出过凉水
3.热锅温油里倒入青红辣椒、姜蒜片、豆瓣酱,煸炒香
4.倒入焯过水的兔肉,大火翻炒片刻加入豉油、盐调味和色
5.加入少许水继续翻炒入味
6.加入洋葱一起翻炒至洋葱变色
7.关火前撒入适量孜然和芝麻,关火后加入适量味精即可。
功效
健脾养胃
成果图
猜你喜欢 世界上最大的佛像在哪 世界上最大的佛像在哪个城市 如何做桑葚纯酿 如何做桑葚纯酿啤酒 如何加入微信群 企业微信如何加入微信群 涂鸦球鞋怎么清洗 涂鸦球鞋怎么清洗干净 吃大闸蟹能吃梨吗吃 吃了大闸蟹能吃梨吗 湄公烤鱼怎么腌制 湄公烤鱼怎么腌制的 裙带菜怎么做汤 裙带菜怎么做汤好喝