吃核桃会拉肚子吗 吃核桃会拉肚子是怎么回事

核桃作为世界四大干果之一,有“万岁子”,“长寿果”之称,深受大众的喜爱,和多人每天都会吃上几颗核桃,几颗既可强健大脑,还可以补充多种营养素,但是有的人去反映吃了核桃这种坚果会拉肚子,这是为什么呢?吃核桃真的会拉肚子吗?

核桃的营养价值

核桃中营养素丰富,每100克核桃含有蛋白质15-20克,脂肪含量较多,有62克,但是其所含脂肪有86%为不饱和脂肪酸,核桃还富含铜,镁,维生素B6,叶酸和维生素B1等,吃核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化,高血压等都有益,核桃还有润肺定喘,防止老化,改善记忆力,延缓衰老的功效。

吃核桃不会拉肚子

合理的吃核桃是不会拉肚子的,也不会上火,核桃性平温,味为苦涩,入肾,肺及大肠经,有助阳祛寒,改善便秘的作用,所以一般来说,吃核桃不会拉肚子。

为什么有人吃核桃会拉肚子

虽说吃核桃不会拉肚子,但是也有很多人反映吃了核桃后拉肚子,原因可能有两点。其一可能是吃太多了,核桃中含有大量的油脂,油脂有润肠通便的功效,如果大量吃,会加大利滑肠道,导致腹泻。

其二可能是由于吃核桃的人肠胃比较敏感脆弱,吃了核桃这种油脂比较多的东西,加重了肠胃的负担,导致拉肚子。

一天吃几颗核桃最好

一般来说,核桃不应多吃,虽然核桃营养价值高,但是一天之内不宜大量食用,每天吃核桃仁的重量应在20-40克左右,大约相当于4-5个核桃即可,上午下午都可以食用,吃多了有堆积脂肪的风险,还可能会上火或者拉肚子。

吃核桃小贴士

核桃性温热,油脂含量高,过多食用会生痰上火,引起恶心腹泻,有上火,腹泻症状,脾胃虚寒的人,以及体质差的孩子有不宜多吃,避免一起上火腹泻。

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