1、金针菇切根洗净铺入盘子底部!鸡蛋加入1.5倍温水打散!
2、内酯豆腐切小丁,鸡胸肉切丁,花菜掰成小朵用开水烫一下,依次放入盘中,倒入鸡蛋液,盖盖开水上蒸锅蒸10分钟,如果盖保鲜膜上面用牙签扎几个洞,如果用的生虾仁10分钟后放入虾仁再蒸三分钟即可,我用的熟虾仁直接蒸就可以!
3、出锅时放点生抽、少许蚝油即可,真香!
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