1、材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克。
2、米粉加入面粉。
3、倒入水,白糖,酵母和泡打粉搅拌均匀。
4、模具事先涂油,将面糊倒入。
5、醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。
6、再蒸20分钟左右即可。
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