怎么做爆浆纸杯蛋糕 自己做爆浆蛋糕

1、材料:低筋面粉120g,色拉油40g,细砂糖35g,牛奶50g,鸡蛋一枚,无铝泡打粉3g,草莓3颗。

2、鸡蛋加50g牛奶,40g色拉油,35g细砂糖,混合均匀,低筋面粉120g过筛,搅拌均匀无颗粒即可,切记不要上劲。

3、裱花袋挤入烤盘或者纸杯,二分之一即可。

4、依次放入草莓。

5、烤箱180度,20分钟左右,以各家烤箱实际情况为准。

6、表面上色,草莓爆浆即可。

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