1、食材:鲶鱼500g、油适量、葱花适量、盐适量、孜然适量、姜适量、蒜适量。
2、葱、姜、蒜切片备用。
3、鲶鱼用开水烫一下,去除皮上粘液和脏东西。
4、热锅凉油,油热时放孜然炒出香味,再放葱、姜、蒜炒出香味。
5、放鲶鱼煸炒片刻。
6、倒入热水一大碗。
7、撇去浮沫,待汤转白时调小火20分钟。
8、关火前加盐,营养美味的奶汤鲶鱼出锅了。
猜你喜欢 生粉和淀粉勾芡有什么区别 生粉淀粉的区别是什么 仙人掌适合放哪里 仙人掌适合放哪里养吗 加湿器几天换一次水 加湿器几天换一次水好 小米椒种植技术和时间 小米椒的种植技术与要求 白菜凉菜的家常做法凉拌 白菜凉菜的家常做法凉拌视频 肉末蒸蛋技巧有哪些 肉末蒸蛋技巧有哪些方法