冬枣干了能不能吃冬枣干了能不能吃了

家里买的冬枣有一点干了还能再继续吃吗？新鲜的冬枣又能不能将其晒成干枣呢？让我们一起来看看吧。

没坏就能吃。

家里买的冬枣放置时间一久或者保存不当的话就会导致冬枣中的部分水分流失，从而使得冬枣变干。像这种变干的冬枣只要是没有出现变坏腐烂的情况的话都是可以继续食用的，并且这种稍稍皱一点的冬枣口感会更好，因为里面的水分蒸发果糖浓度就会上升，从而使得其口感更甜。

但如果冬枣干了之后还出现了腐坏的情况的话就不建议再继续食用，像这种冬枣的话就要立即丢弃。

不建议。

冬枣最佳的食用方式就是直接新鲜食用，这样才能保证最佳的口感以及营养价值，并且冬枣的保存时间一般比较短，因此是不建议将其晒干的。并且冬枣和红枣是不一样的，冬枣晒干之后的口感也营养价值都会没那么好，所以一般建议买来的冬枣还是趁新鲜食用。

先挑选再冷藏保存。

想要买回来的冬枣保存时间更久的话，首先要对所有的冬枣进行挑选，先将表面有碰伤、破损、长虫、腐烂的坏枣挑出来以免对其他新鲜的枣造成污染。然后再将剩下新鲜完整的冬枣用干净的保鲜袋装起来，稍稍绑紧即可，袋口尽量留少量的空气，然后再将装好的冬枣放入冰箱中冷藏保存，这样就能使冬枣保存的时间更久。

能有利于排便。

适量的吃一点冬枣是能起到帮助排便的作用的，因为冬枣中含有丰富的膳食纤维成分，食用之后能够促进肠胃的蠕动，从而能加速体内宿便以及垃圾毒素的排出，并且适量食用冬枣还能起到润泽肠道的作用，从而能改善大便干燥的情况。因此像那些经常便秘的人适量的吃一点冬枣。

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