最近在家里找东西的时候发现了保存很久的桃胶，桃胶放了三年可以吃吗？桃胶在冰箱保存多久？
桃胶放了三年可以吃吗
看情况。
桃胶放三年后能不能吃，主要需要看桃胶是否已经过了保质期，因为购买的桃胶一般都会有的包装上一般都会有保质期，如果是没有过保质期就能吃，但是如果已过保质期，建议最好不要食用，因为很有可能发生了变质的情况，若发现桃胶已出现颜色变黑或摸上去粘在手上有刺激性气味等，则已经是不可食用了。
桃胶在冰箱保存多久
看情况。
如果是开了封的干品桃胶，一般保质期可以在几周左右，最多不超过4周不过需要将桃胶密封好后保存，这样保存的时比较长，而且还可以防潮。
如果是已经煮熟的桃胶，保存时间比较短，一般是1~2天左右，因为已经煮熟的桃胶十分容易滋生细菌，不建议放很久，味道也会有所改变。
如果是未开封的，则主要是看商品的保质期。
桃胶过期了可以吃吗
不可以。
桃胶如果已经过期了，一般是不可以食用的，因为过期的桃胶中含有十分多的细菌和微生物，如果误食进入人体，很有可能会导致腹泻腹痛的情况，不利于肠胃健康，而且细菌或者微生物在分解桃胶的过程中产生了毒素是话，还有可能会造成食物中毒的情况，建议最好不要食用。
吃了过期的桃胶怎么办
看情况。
如果食用的量不是很多，而且桃胶过期的程度也不是十分严重，同时身体的抵抗力还很好的话，可能不会出现不适的情况，这种情况则不需要处理。
如果食用的比较多，而且桃胶有发霉的情况，而且食用之后出现了腹痛的情况，则需要立即停止食用，然后多喝牛奶或者是清水，再及时进行就医。
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