柿子饼的功效及禁忌柿子饼的功效及禁忌是什么

最近当季的柿子上市了，我是一个比较喜欢吃柿饼的人，于是就趁这段时间买了些柿饼，只是不知道柿饼吃了有什么作用呢？

柿子饼中含有丰富的膳食纤维和果胶成分，这些物质不仅能促进肠胃蠕动，还能清除肠道壁上积存的垃圾，使体内的垃圾随大便一起排出体外。

柿子饼中含有一定的鞣酸成分，有收敛的功效，对于痔疮肿痛、出血及直肠出血等症状有缓和辅助治疗的效果。

柿子入肺经，加工后柿饼上的柿霜有清热润燥、止咳的功效，对于肺热咳嗽、口舌生疮等燥热症有不错的疗效。

柿子饼中含有大量的果糖、单糖等容易吸收的糖分，如果食用过多的话，很可能会导致血糖上升，对健康造成不利。

柿子饼中含有的单宁酸成分，会使铁等矿物质难以被人体吸收，缺少了铁元素，贫血患者头晕、面色苍白等贫血症状可能会更加严重。

如果同食和鱼虾蟹等高白蛋白食物同吃的话，柿子饼中的鞣酸与蛋白质容易发生化学发生反应生成难以消化的沉淀，增加肠胃的负担。

建议最多吃2个。

柿饼是柿子风干晾晒做成的，其营养成分基本没有太大损失，其主要成分是碳水化合物、膳食纤维、果胶、维生素和矿物质等，其中糖分和碳水化合物是相对较高的，如果食用过多的话，很可能会对身体造成不利，建议一天吃2个，大约100克比较合适。

100克柿子饼的热量约为250千卡，是热量较高的食物，如果食用过多的柿饼，热量在体内转化为脂肪储存，体重就会增加。

柿子饼中含有部分鞣酸和大量的碳水化合物，食用多了不仅会加重肠胃负担产生腹痛、腹胀等不适，严重的结石风险会大大增加。

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