柿饼的营养价值 柿饼的营养价值和禁忌

柿饼是一种日常生活中常见的食物,那么柿饼的营养成分有什么?

柿饼的营养成分

柿饼含原糖占54%,富含各种维生素及钙、镁、磷、铁,颇具医疗保健作用。还有较高的镁,硫胺素,抗坏血酸等成份。柿子中碘的含量高达2ug/100g,是预防缺碘性甲状腺肿大的好食品。

润肺生津

柿饼中的碳水化合物能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。

预防缺碘

柿饼含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

增进食欲

柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效。

解酒

柿饼能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。

降低血压

柿饼有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

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