蜂蜜柚子茶夏天能喝吗蜂蜜柚子茶夏天能喝吗知乎

蜂蜜柚子茶主要是用蜂蜜和柚子制作而成，富含维生素和矿物质，不仅有较高的营养价值，而且口感丰富，那么，蜂蜜柚子茶夏天能喝吗？

能喝。

蜂蜜柚子茶清香可口，富含维生素C、柚子酸、橙皮苷、果胶及多种微量元素，具有嫩肤养颜、润肠通便等功效，夏天喝蜂蜜柚子茶不仅能为机体补充多种营养物质，还有生津止渴、清热消暑的作用，是夏季很受欢迎的一种饮料。

冰箱冷藏。

蜂蜜柚子茶适宜存放在阴凉、干燥处，若条件允许的话，最好是放入冰箱冷藏，这样不仅可以保鲜，还能使蜂蜜柚子茶的口感更加清爽，但要注意，自制的蜂蜜柚子茶贮存太久，容易发生变质情况，若蜂蜜柚子茶出现变味、变色、长霉等情况，就不能继续食用了，以免导致身体不适。

无严格要求。

蜂蜜柚子茶营养丰富，具有健胃消食、美容护肤、排毒通便等功效，对于健康成年人而言，大多数时候都能饮用，若有胃肠疾病，则不建议长期食用及空腹食用，因为蜂蜜柚子茶中含有多种酸性物质，可以增加胃酸的分泌，若胃溃疡等患者过量饮用，可能会对胃黏膜造成损伤，从而加重病情。

蜂蜜柚子茶

材料

柚子一个，蜂蜜500g，冰糖100g，盐1勺，清水适量。

做法

1、将柚子放入温水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干；

2、剥出柚子肉撕成小块，削下的黄皮切成细丝；

3、把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；

4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味；

5、将柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖；

6、用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可（注意搅拌，以免粘锅）；

7、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后装入密封罐；

8、放入冷藏室存放，即可。

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