1、主料:面粉适量 鸡蛋一个、芝士适量、油盐适量。
2、土豆洗净去皮擦丝。
3、芝士切块,土豆丝加入少许盐、食用油、鸡蛋,搅拌均匀,再加入芝士、面粉,搅拌均匀。
4、刷油煎黄。
5、鸡蛋芝士煎饼翻面煎黄,煎熟即可。
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