辣饺子如何做馅 辣的饺子馅制作方法

1、主料:猪肉馅适量、面粉适量。

2、辅料:尖椒适量。

3、调料:食盐适量、酱油适量、姜适量、料酒适量、小葱适量、花椒油适量。

4、馅料做法:

(2)尖椒洗净,去蒂和籽,切碎;

(3)把猪前膀肉切丁,用搅拌机搅打成肉馅儿。葱姜切末;

(4)在猪肉馅儿中倒入花椒油,拌匀;

(5)再倒入葱姜末、料酒、味精,酱油顺着一个方向搅打均匀;

(6)把切碎的尖椒放入猪肉馅儿里,拌匀,再加适量盐继续顺着一个方向搅打均匀。

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