自制五香辣椒面 自制五香辣椒面的做法

1、五香辣椒面的食材:子弹头干辣椒、小米干辣椒、花生米、芝麻、香叶、八角、桂皮、胡椒。

2、把子弹头干辣椒和小米干辣椒分别剪成小段备用;

3、把花生米放在锅里,小火炒至六分熟;

4、撒入白芝麻,继续小火炒香后装盘备用;

5、把两种干辣椒入锅,加花椒、八角、香叶、桂皮,小火炒至微焦炒香后备用;

6、炒好的花生和干辣椒加入料理机中搅碎即可;

7、搅好倒入盘中。

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