1、用料：淡奶油200克、牛奶200克、挞皮20个、白糖80克、面粉8克。

2、将挞皮20个摆入烤盘。

3、将挞液的材料备齐，有条件的直接称下重量。

4、将四个鸡蛋打入深盆中。用打蛋器打散。加入白糖，搅匀。

5、加入面粉，搅匀。如果有颗粒状也不怕，继续下一步。

6、加入淡奶油和牛奶，搅匀。

7、将挞液过滤，这样烤出来的蛋挞更细滑。

8、将挞液用汤勺放入挞皮中，放的时候烤箱可以预热，上火约210度，下火约180度。

9、放入烤箱，烤约20分钟闻到香味就可以出锅了。

猜你喜欢
植物界的活化石是什么 植物界的活化石都有哪些植物
生吃牛肉应该买哪个部位 吃生牛肉选哪个部位
鲜李子如何保存 新鲜的李子怎么保存
手表带脏了用什么方法能洗干净 手表表带脏了用什么洗
肾不好什么东西不能吃 肾不好什么东西不能吃什么东西可以吃
熬的草莓酱吃起来有怪味是怎么回事 草莓酱熬出来有怪味
桑葚干泡水多少合适 桑葚泡水需要多少