我特别爱吃冬枣,脆甜脆甜的很是好吃,平常都要吃很多,请问冬枣什么季节吃?为什么7月就有冬枣了?
冬枣什么季节吃
1、一般早熟的冬枣8-9月份便可以吃到,这时的冬枣基本上是通过大棚技术种植而成的,口感及甜度都很一般。
2、正常成熟的冬枣一般在10-11月份便开始上市,这时的冬枣光照充足,水分适中,甜度很高且枣香浓郁。
为什么7月就有冬枣了
一些通过大棚技术栽培的冬枣,或许七月底便已上市。
通过过大棚技术栽培种植,人工控制温度种植而成的冬枣,基本上会比自然成熟的冬枣提前上市两个月左右,因此7月份也能吃到冬枣。
夏季的冬枣好吃吗
夏天的冬枣味道一般。
夏天上市的冬枣属于早熟果实,一般个头较小、果皮厚、核大、并且甜度不高,因此吃起来并不是很好吃,秋冬季节上市的水果会相对好吃些。
夏季冬枣与秋季冬枣的区别
成熟时间
早熟冬枣:早熟冬枣成熟的时间一般在是在8到9月份,比正常成熟的冬枣早一到两个月。 正常成熟冬枣:正常冬枣成熟的时间是10月到11月份,快要到冬天时候因此叫做冬枣。
甜度
早熟冬枣:早熟冬枣一般没有经过低温,因此糖分的囤积较低,甜度没有正常成熟的冬枣甜。正常成熟冬枣:正常成熟的冬枣,经历过10月份和11月份白天太阳照射囤积糖分,晚上低温糖分消耗少,囤积大量的糖分因此甜度很高。
香味
早熟冬枣:早熟冬枣的香味较淡,尚未完全成熟的时候会有青草的味道,因此香味不够好。
正常成熟冬枣:正常成熟的冬枣含有非常浓郁的香味,也没有青草的味道,香味较好。
吃冬枣要的注意事项
1、冬枣中维生素C含量较高,建议尽快食用最好,不要长时间放置,以防当中的维生素C含量过多损失。
2、冬枣富含碳水化合物,若是过量食用可能会快速升高血糖,对高血糖患者身体不利,因此高血糖患者食用冬枣需要控制用量。
3、冬枣中含有大量的发酵糖类,食用之后需要漱口,以免发酵糖类残留在口腔中,细菌滋生导致损伤牙釉质。
4、冬枣皮中纤维素含量丰富,不易被肠道消化吸收,因此肠道较弱的人食用冬枣时,请尽量控制食用量,或将冬枣皮去除之后再食用。
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