夏季的冬枣怎么回事 夏天吃的枣为什么叫冬枣

现在是夏天,我朋友说她在吃冬枣,夏天冬枣有得卖吗?冬枣叫冬枣,不是应该就是冬天才有的水果吗?所以夏季有新鲜冬枣吗?夏天的冬枣能吃吗?

夏季的冬枣怎么回事

可能是大棚技术栽培的早熟冬枣。

夏季上市的冬枣,大多数都是经过大棚技术栽培,人工控制温度种植而成。大棚技术种植的冬枣,基本上会比自然成熟的冬枣提前上市两个月左右,因此夏季也能吃到冬枣。

夏天的冬枣好吃吗

夏天的冬枣味道一般。

夏天上市的冬枣属于早熟果实,一般个头较小、果皮厚、核大、并且甜度不高,因此吃起来并不是很好吃,秋冬季节上市的水果会相对好吃些。

冬枣什么时候成熟

早熟的冬枣一般在公历的8到9月成熟,一般是由人工调控温度,让冬枣快速成熟,因此8到9月份就可以食用。

正常成熟的冬枣一般在公历10到11月份成熟,经历过北方夜里的寒凉,被称作冬枣。

早熟冬枣跟晚熟冬枣的区别

甜度

早熟冬枣:早熟冬枣一般没有经过低温,因此糖分的囤积较低,甜度没有正常成熟的冬枣甜。正常成熟冬枣:正常成熟的冬枣,经历过10月份和11月份白天太阳照射囤积糖分,晚上低温糖分消耗少,囤积大量的糖分因此甜度很高。

香味

早熟冬枣:早熟冬枣的香味较淡,尚未完全成熟的时候会有青草的味道,因此香味不够好。

正常成熟冬枣:正常成熟的冬枣含有非常浓郁的香味,也没有青草的味道,香味较好。

成熟时间 

早熟冬枣:早熟冬枣成熟的时间一般在是在8到9月份,比正常成熟的冬枣早一到两个月。 正常成熟冬枣:正常冬枣成熟的时间是10月到11月份,快要到冬天时候因此叫做冬枣。

吃冬枣有什么好处

1、美容养颜

冬枣富含维生素C,而维生素C的抗氧化作用很强,它能帮助清除人体内的自由基,延缓肌肤衰老,美白肌肤,淡化斑点,抚平皮肤粗糙,使皮肤恢复光滑细嫩。 

2、缓解便秘

冬枣中膳食纤维含量很高,对于调节肠胃代谢,促进消化吸收,润肠通便,缓解便秘也有很大帮助。

3、增强免疫力

冬枣富含多种氨基酸,其中是包含异亮氨酸、苏氨酸等8种人体不能自主合成的必需氨基酸,食用冬枣能为机体提供蛋白质合成的原料,促进机体内部各种蛋白质及酶的合成,增加机体体质和体液免疫功能,从而提高抵抗疾病的能力。

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