桃胶怎么处理干净桃胶怎么处理干净又好吃

桃胶是生活中常见的食物，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有好处，但是桃胶比较难清洗，那么桃胶怎么处理干净？桃胶清洗的窍门是是什么？

1、首先把要清洗的桃胶拿出来。

2、然后准备一盆水。

3、之后将桃胶放进水中，浸泡一段时间。

4、等到使桃胶上的部分杂质自动脱落。

5、最后用再用清水清洗，用手将顽固杂质摘掉即可。

桃胶清洗时最好提前用冷水泡发10小时以上，如果晚上食用，早上泡，桃胶泡发率也是很大。

泡好的桃胶，将桃胶捞起来，用小夹子将桃胶上的黑点点，尽量不要用手去拿，避免出现桃胶散落的现象。

泡发桃胶的时候，最好是要顺时针进行转动，这样可以使桃胶的杂质更好的脱落，更有利于桃胶清洗。

不建议天天吃。

虽然桃胶的营养价值比较高，含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素以及钙、铁、磷等营养成分物质，但由于桃胶是一种胶状物，天天食用比较难被消化，所以一般是不建议天天食用桃胶的。

材料：桃胶、雪梨、冰糖、枸杞。

做法：

1、将桃胶浸入水中，待其泡发，泡发后将桃胶上的杂质去掉。

2、期间将雪梨去皮切块，大火烧开后转小火煮50分钟。

3、之后放入雪梨搅拌，放入适量冰糖、枸杞。

4、最后大火烧开后转小火煮十分钟，捞出即可食用。

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