1、主料：带皮五花肉350克，糯米50克，粳米50克，鲜桐子树叶16张。调料：花生油15克，糊汁酒20克（湖南衡阳特产，糯米酿造，酒精度数：8°），盐5克，味精3克，高汤200克，酱油5克，白胡椒粉2克，八角2克。
2、将带皮五花肉烙尽余毛，刮洗干净，切成长6厘米、宽3.5厘米、厚0.7厘米的片盛入碗中，放入糊汁酒、酱油、盐、味精拌匀，用保鲜膜密封腌渍1小时待用。
3、将糯米、粳米、八角、白胡椒粉下锅用微火炒至浅黄色后碾成米粉，再加花生油、高汤拌匀。
4、将腌渍入味的五花肉与米粉拌匀，并分成16小团放在桐叶上包紧，放入垫好桐叶的小竹笼中旺火蒸1小时取出，刷上明油即可。食用时剥去桐叶。
猜你喜欢 土番鸭和正番鸭的区别是什么 土番鸭和正番鸭的区别 琥珀蜜蜡如何保养 琥珀蜜蜡如何保养抹什么油 心痛的句子说说心情 被骗心痛的句子说说心情 梦见说情怎么回事 梦见别人在谈情说爱 冰皮月饼怎么保存 6个方法教你 辣椒弄到眼睛怎么办 切辣椒辣手怎么办最有效的方法 如何快速包饺子 快速包饺子手法视频 扇贝肉上一坨黑色是屎吗 扇贝后面一团黑色的是屎还是肉 羊肚菌营养价值和药用价值 羊肚菌营养价值和药用价值证明 牛奶玉米片怎么煮好吃 牛奶玉米片怎么煮好吃呢