黑米粥隔夜还能吃吗黑米粥隔夜还能吃吗能喝吗

黑米粥是生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，那么黑米粥凉了可以喝吗？黑米粥凉了可以喝吗？

黑米粥是以黑米为主要原料制成的一种粥品，其中黑米是一种药食同源的食物，味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、淀粉以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用对人体的健康具有好处。

一般在常温条件下黑米是很容易滋生细菌以及微生物从而导致变质的，尤其是现在夏天，隔夜的黑米是不建议再食用的；但要是将黑米保存，放进冰箱中进行保存，在冰箱的低温条件下可以帮助很好的抑制其细菌以及微生物的滋生，从而延长其保质期，这时候的黑米粥隔夜也是可以吃的。

建议放1-2天左右即可。

虽说在冰箱的低温条件下可以很好的抑制黑米粥细菌以及微生物的滋生，但并不能完全抑制，存放时间一长，黑米粥即使不和外界物质发生反应，自身也会滋生细菌以及微生物，从而发生变质，食用之后加重人体的胃肠道负担，不利于人体的健康，所以一般建议将黑米粥放冰箱存放1-2天左右即可。

可以。

黑米粥是一种味甘性平的食物，凉了之后也是可以进行食用的，并不会对人体的健康造成伤害，不需要太过于担心。

但一般建议黑米粥还是喝热的比较好，尤其是对于肠胃比较虚弱的人群而言，过量食用凉了黑米粥反而容易加重其胃肠道，从而不利于他们的健康。

可以适量食用。

很多人说黑米粥隔夜之后是不可以让孕妇进行食用的，但其实只要是将隔夜的黑米粥存放好，没有发生变质的现象，那么都是可以让孕妇适量的，黑米粥中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用对孕妇的健康具有好处。

但要是家里有条件，那么吃新鲜的黑米粥肯定会更好，因为新鲜的黑米粥食材新鲜，营养加重也会更高。

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