1、食材：桂花、140g黄油、90g糖粉、230g低筋粉。
2、一大把桂花提前一小时用冷水浸泡。热水会使桂花流失香气，新鲜桂花比干桂花更香，但不可以因此去破坏公共绿化哦！
3、140g黄油提前室温软化，加入90g糖粉打发到微微发白的状态。
4、接着将1个蛋黄打散，分三次加入，每次都要充分搅拌至蛋液完全吸收。筛入230g低筋粉，加入适量浸泡过的桂花搅拌并揉成面团。
5、将面团搓成直径5cm左右的条，用油纸裹紧，用擀面杖将两头的面团按平后，将两头封口，放入冰箱冷冻至少2个小时。
6、从冰箱中取出长条，每块饼干切0.6cm左右，将饼干放入铺上油纸的烤盘中。
7、烤盘居中，上火165度，下火155度，烤15分钟（具体温度和时间可根据不同烤箱进行适当调整），烤完冷却后拿出装盘，撒上干桂花。桂花曲奇完成！
猜你喜欢 dy是什么网络用语 dy意思 绿萝插扦方法 插杆绿萝的方法 除夕这天为什么要发压岁钱 除夕夜是发压岁钱那天么 怎么削莴笋皮 怎么削莴笋皮视频 2022汕头中海度假村毕业季活动 汕头中海度假村图片 江西德兴大茅山景区推荐游玩路线 德兴大茅山风景名胜区门票 糯米南瓜饼怎么做 糯米南瓜饼的做法 鹅蛋炖排骨汤的做法 鹅蛋菌炖排骨做法大全 艾叶煮蛋怎么做才不会苦 艾叶煮鸡蛋味道很苦 沙参的食用方法 沙参的食用方法和用量