1、主料:荔浦芋头200g、蚝油适量、生抽适量、盐适量、糖适量、沙拉酱适量、番茄酱适量
2、芋头去皮,取一段,切成5毫米厚,20毫米宽,50毫米长的片,放入蚝油、生抽、食盐和糖,拌均匀腌制20分钟左右。
3、用竹签串起来,烤箱200度预热3分钟,入烤箱烤12分钟。
4、烤芋头的时间,配点沾酱。取适量的丘比沙拉酱和番茄酱倒入容器中,搅拌均匀备用。
5、烤好的芋头取出,和沾汁一起上桌。
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