脐橙皮厚,肉质较硬,不适合直接食用,但适合作为原材料加工成其他食物,下面看看香橙雪贝怎么做的。
食材
主料:脐橙10个
其他食材:柠檬1个,糖霜适量。
做法步骤
1.先将所有水果榨汁备用,小心别弄破橙皮。注:籽要过滤掉,不然会影响成品的口感。
2.在果汁中加入适量糖霜来调味,盖好盖子进冰箱冷冻。
3.同时将橙皮处理干净,用容器装好进冰箱冷藏。
4.每隔1小时左右将果汁拿出来彻底搅拌,重复几次即可。
5.刚从冰箱拿出来的果汁冻也许会比较硬,不过由于没有任何添加剂,稍微搅拌一下马上就会比较松软,盛入事先准备的橙皮即可。
功效
清热祛暑
成果图
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